OGGI (オッジ)
オリジナリティ溢れるチョコをはじめ、ケーキやクッキーも取り扱っている目黒発のお店。
シナモンとハーブが香る、独特食感の「ショコラデショコラ」や、ラスクと組み合わせ楽しい食感に仕上げた「ラスクショコラテ」等、他ではなかなか見かけないユニークなチョコレートが勢ぞろい。
出典:http://www.cucina-oggi.com/
価格も高すぎないので、自分用も贈り物選びも、気軽に楽しめます。チョコレートの芳醇さを生かしたガトーショコラや生チョコを使ったケーキも人気です。
ブランド名 | OGGI |
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Web | http://www.cucina-oggi.com |
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Chocolatier Masale (ショコラティエ マサール)
素材に拘りハイクオリティなチョコレートやケーキ、焼き菓子等を札幌から全国に届けているお店。気軽に楽しめる高すぎない価格設定も人気な点です。
乳製品等の北海道の素材を多用していて、上質なカカオ豆と組み合わせる事で、口どけの良い滑らかな食感に仕上げています。
数種類のデザインのチョコレートが入った「パレットショコラ」は、まるで芸術品のようにキュートで繊細。贈り物にもピッタリの上質さです。
ブランド名 | Chocolatier Masale |
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Web | http://www.masale.jp |
WAKO 和光
銀座の象徴的な百貨店として名の知れている「和光」では、オリジナルのチョコレートを販売中。
銀座にある本館の横にアトリエを構えることで、より新鮮で最高の品質を保ったチョコレートを販売。
出典:http://chocolate.wako.co.jp/
製造過程から販売まで、湿度や温度をしっかり管理して商品を販売しているので、味わいや香りだけでなく、口どけまでが最高にリッチ。滑らかにとろける食感が味わえます。
また素材にも勿論拘っていて、カカオ豆だけでなくフルーツ果汁や洋酒、ナッツ類も拘りの物だけを使用。気配りが行き届いた、繊細な味を堪能できます。
ブランド名 | WAKO |
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Web | http://chocolate.wako.co.jp |
メリーチョコレート
女性のシルエットのロゴマークでお馴染みのブランド。高価すぎない価格設定なので、気軽に利用できます。
多彩な種類のチョコレートが入っている「ファンシーチョコレート」という商品が人気。ココナッツやオレンジゼリー、抹茶ラテ等、個性豊かなチョコレートを一度に味わえます。
たっぷりの量と種類が入った「チョコレートミックス」もあり、大勢でシェアして楽しく食べれるのもポイントです。
ブランド名 | メリーチョコレート |
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Web | http://www.mary.co.jp |
Bonnat (ボナ)
1844年にフランスで誕生した老舗のブランド。定番商品は、クラシカルなパッケージがおしゃれな板チョコ。
世界中の契約農家から仕入れているカカオ豆を使用し、安全でリッチな品質を守り続けています。
出典:http://www.bonnat-chocolatier.com/fr/le-gout-bonnat
カカオ豆をたっぷり使っているので、普通の板チョコとはひと味もふた味も違う、豊かな味わいを実現。
どの商品も、使用しているカカオ豆の産地によってそれぞれ香りまで異なるので、お気に入りの産地を見つけて楽しむのも良いですね。
ブランド名 | Bonnat |
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Web | http://www.bonnat-chocolatier.com |
99 ROUTE DU CHOCOLAT (ルート・デュ・ショコラ)
トリュフが日本でまだ珍しかった頃から、トリュフを使ったチョコを販売していた老舗。
一粒一粒丁寧に手作りされるチョコレートは、味も繊細で見た目もおしゃれ。洋酒ではなく日本酒を使用した「日本酒ボンボン」等、日本らしさを取り入れた商品も人気です。
出典:http://www.99chocolat.co.jp/
勿論素材にも拘っていて、スイスの「フェルクリン社」の「クーヴェルチュールチョコレート」をメインに使用。滑らかな口溶けと丁度よいバランスのとれた甘さです。
ブランド名 | 99 ROUTE DU CHOCOLAT |
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Web | http://www.99chocolat.co.jp |
OACAC (オアカック)
オリーブの実とチョコレートを組み合わせた、斬新で希少な一品に注目が集まる東京生まれのブランド。
オリーブをチョコで包み込んだ商品が一番人気。果物のようにフレッシュなオリーブの豊かな恵みを感じることが出来ます。
また、食用インクを使用してチョコレートに写真をプリントできる「オンリーアート・プリントチョコレート」も人気。お好きなイラストや写真をプリントして、世界に一つだけの特別なチョコを作ってもらえます。
ブランド名 | OACAC |
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いかがでしたか。
見ているだけでチョコが食べたくなってきませんか!
お気に入りのブランドを見つけて自分へのご褒美や贈り物等に活用してみて下さい。
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