おたまは、鍋の中をかき混ぜたり、スープを掬ったりと料理・盛り付けに不可欠な調理器具。
従来からあるステンレス製以外にも、軽量で耐熱性の高いナイロン製や、鍋の表面を傷つけにくいシリコンなど材質も多様です。
今回は、値段が高すぎず品質はとても良いと評判の「おたま」をご紹介!
おたまについて
煮込み料理の混ぜや掬いに必須な「おたま」。馴染みあるもの故に、どの商品でも大差が無いと何気なく選んでいる方も多いことでしょう。
しかし最近では、注ぎやすい形状であったり、計量用の目盛りを付けたりと従来品とは一味違う趣向を凝らした製品が多数売られています。
素材も金属から樹脂、木・竹の天然素材まで多種多様。作る料理により使い分けるのもいいですね。
「おたま」の買い替えを検討中の方は是非、材質の特性や機能性をじっくり考慮して選んで下さいね。
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おたまスコップ
スプーンの延長のようなコンパクトなサイズ感で、汁物だけでなく、炒め物にも使える一本。
素材には表面をシリコン、芯には硬いナイロンを採用。柔軟性に富んでおり、鍋底やフライパンの表面に密着させるように「こそぐ」事が可能。
また、グリップの中ほどに窪みを持たせる事で、鍋の縁に引っ掛けられるので調理中の置き場所にも困りません。フックに掛ける為の穴もしっかり付いています。
商品名 | おたまスコップ |
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販売元 | ベルメゾン |
価格の目安 | 1,200円+税 |
ティファール エピス レードル
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B002GCHBAC
信頼度の高い「ティファール」の製品なのに価格は手頃!深めの形で汁物に便利な一本。
一見シンプルですが工夫を随所に反映。金物ならありえない60グラムという軽さに加え、柄の中腹には指を置く窪みを設置して握りやすくしています。
ある程度の弾力がある強化ナイロン製なので、鍋等を傷付ける心配もなく、それでいて220度まで耐えられる耐熱性も持ち合わせていて溶けることもありません。
商品名 | エピス レードル |
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ブランド名 | T-fal |
価格の目安 | 600円前後 |
シャスール ウッドレードル
出典:http://www.chasseur.jp/?pid=92966007
何十年も使える質の高いキッチン用品を製作するフランス発の「シャスール」の木製おたま。
黒い部分と明るい部分の濃淡が美しいチークウッドを素材に使用。丈夫で耐熱性もありますし、鍋の表面を傷つけにくく、加えて使う度に味が出てくるのも魅力です。
形はボウル部分が広めで、深い寸胴鍋にも使えるようあえて柄に角度が付けていないので、一度にたっぷり掬えます。
同じ木目は二つとないので、是非手に取って選びたいですね!
商品名 | ウッドレードル |
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ブランド名 | CHASSEUR |
価格の目安 | 4,500円+税 |
ヨシカワ 目盛付き 横口おたま
出典:https://item.rakuten.co.jp/cookpal/yh6691/
スープをこぼさずに綺麗に注げると評判の卵型おたま。
一般的な丸い形と比べると少し尖るように細くなっている部分がある為、口の小さな茶碗やカップに注ぎやすいのが売り。
また料理でよく使う、5cc・15cc・30cc分の目盛りを刻む事で、計量カップ要らずで手早く料理が可能!洗い物も減らせるので一石三鳥です。
商品名 | 生活のかたち 目盛付き 横口おたま |
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メーカー名 | ヨシカワ |
価格の目安 | 810円 |
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シリコーングリップ ナイロンお玉
出典:http://www.kitchen-tool.com/goods_G-4834.html
ビビッドなピンク・黄・オレンジ・緑の4色で展開する、女子ウケしそうな可愛い見た目の一品。
材質は、おたま部分に熱に強いナイロン、柄の芯には金属、グリップには滑りにくいシリコンと特性の異なる3つの素材で構成。
鍋表面に優しかったり、手に馴染み滑りにくかったりと、快適な調理を助けます。
また同社の製品には、同じ色の菜箸やターナー等も用意されているので、色を揃えてキッチンコーデを楽しむなんてのも良さそう!
商品名 | シリコーングリップ ナイロンお玉 各色 |
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メーカー名 | パール金属 |
価格の目安 | 580円+税 |
マーナ きれいにすくえる計量お玉
出典:http://www.marna-inc.co.jp/product/measuring-ladle/
雑貨の様に可愛い黄・赤・茶の3色展開!
おたま部分が大きめで少し角のある形状をしており、鍋底の角にフィット。カレー等を鍋に残さず綺麗に掬えます。
また握り手の下部に切り込みを付けることで、鍋の縁に掛けられ、ずり落ちることがなく便利。
5ml・15ml等の目盛りも付いていて、調理時のちょっとした計量も可能です。
商品名 | きれいにすくえる計量お玉 |
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ブランド名 | MARNA |
価格の目安 | 600円+税 |
ジョゼフジョゼフ ネストユテンシルプラス マルチカラー
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B00R86CV7E
調理時間を楽しく彩るカラフルな5色のツールがセットになった商品。
おたまだけでなく、パスタサーバーや穴の開いた具取り等違う役割を果たすものが一組になっています。
付属する黒の台座や柄の先に磁石を埋め込んでいて、それぞれがくっつき合うので倒れる心配は無し。収納場所の選択肢も広がります。
素材には繊維を入れて強化した特殊なナイロンを採用。熱や衝撃に強くタフなので長く使用でき、更に食洗器にも対応!
見た目がポップなので、置くだけでもキッチンが明るくなりそう。
商品名 | ネストユテンシルプラス マルチカラー |
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ブランド名 | Joseph Joseph |
価格の目安 | 5,000円+税 |
小柳産業 木製 塗レンゲ
出典:https://www.amazon.co.jp/dp/B0043QMH7Q
和食との相性が良好!竹を使い自然素材の温もりが感じられる一品。
調理時にも使えますが、小さめなので卓上用としてお鍋の取り分けなどに最適。本体は20グラム強と軽量で、お子様やお年寄りでも扱いやすいんです。
竹特有の自然な香りが、料理の邪魔をせず心地よい安らぎを提供。口あたりが優しいので、汁を口に運ぶうどんや雑炊等におすすめです。
商品名 | 鍋用 木製 塗レンゲ (57323) |
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メーカー名 | 小柳産業 |
価格の目安 | 500円~ |
いかがでしたか。
汁物をよそうのに便利な横口タイプや、近頃増えてきた樹脂製のものなど種類も様々でしたね!
洗いやすいものや、目盛りの付いたものもあるので、料理や用途ごとに使い分けると便利ですよ。
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